Mango Lassi

Mango Lassi Ingrédients 1 mangue moyenne, pelée et coupée en cubes 1/2 l lait, froid 1 pot de yogourt nature sans sucre 3 cuillères à soupe de sirop de sucre 1 cuillère à soupe d’eau de rose Une pincée de cardamome en poudre Glaçons Préparation 1- Dans le mixeur, ajoutez tous les ingrédients à la…

Rôti

Rôti Ingrédients Pour la pâte: 250G de farine 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure 100ml de lait, chauffé 1 cuillère à soupe d’Huile d’olive vierge extra Carrefour BIO Eau Pour servir : Une pincée de Paprika Carrefour BIO 1 cuillère à soupe de beurre, fondu Quelques feuilles de coriandre,…

Chicken Tikka Massala

Chicken Tikka Massala Ingrédients Pour la marinade de poulet : 200g de poulet, désossé et coupé en morceaux 1 cuillère à café de jus de citron 1/2 cuillère à café de sel 3 cuillères à café de yaourt nature 1 cuillère à café de piment rouge 1 cuillère à café curcuma 1 cuillère à café…

Poulet Adobo

Poulet Adobo Ingrédients 2 cuillères à soupe d’huile de Colza Carrefour Pour le riz : 500g de riz Thaï Carrefour BIO 500ml d’eau Feuilles de laurier Pour le poulet : 1 poulet, désossé et sans peau, coupé en morceaux 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de vinaigre blanc Sel, au…

Sotanghon soupe

Sotanghon soupe Ingrédients Pour le bouillon : 500g d’os de poulet 1 carotte, pelée et hachée 1 oignon, haché 1 cuillère à soupe de gingembre, haché 500 ml d’eau Pour l’huile d’Annato (ou curcuma) : 1 cuillère à soupe d’huile de colza Carrefour 1 cuillère à soupe de graines d’Annato Pour la soupe : 1…

Lumpiang shanghai

Lumpiang shanghai Ingrédients 250g d’haricots verts, tranchés 1 carotte 1/2 chou, râpé 1 Oignon vert 1 oignon blanc 3 gousses d’ail, hachées 1 cuillère à soupe de gingembre frais, haché 50g de champignons noirs, trempés dans l’eau jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres 2 cuillères à soupe d’huile…

Pancakes aux bananes

Pancakes aux bananes Ingrédients 200g de farine de blé complet 2 œufs 2 bananes, écrasées 2 sachets de sucre vanille 11g de levure chimique 15g de beurre, fondu 200ml de lait, à température ambiante Pour décorer : 50g de fruits rouges Préparation 1- Dans un bol, placez la farine complète, le sucre vanillé, le sel,…

Sauce au fromage blanc

Sauce au fromage blanc Ingrédients 100g de fromage blanc 1,5 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de lait 1/2 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/2 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre 1 cuillère à soupe de ciboulette, hachée Préparation…

Quiche à la ricotta et au thon

Quiche à la ricotta et au thon Ingrédients 6 minis pâtes à quiche pre-cuites Pour la garniture : 500g d’épinards 70g de thon en conserve à l’huile, égoutté 1/2 oignon, coupé en dés 3 gousses d’ail, émincées 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 50g de tomates cerises Pour le mélange de ricotta : 1 œuf…