Nems taktouka Ingrédients Pour la farce : 4 poivrons, grillés, pelés et coupés en morceaux 3 grosses tomates, pelées, épépinées et coupées en morceaux 4 gousses d’ail, râpées 1 petite botte de persil, haché 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Carrefour BIO 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika 1…
Briouates au Khlii Ingrédients Pour la farce : 250g khlii 2 oignons, hachés 3 oeufs dûrs, coupés en cubes 1 petite botte de persil, hachée 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika Sel et poivre, selon le goût Pour l’assemblage : 250g feuille de pastilla ou pâte phyllo Huile de…
Taknata Ingrédients 500g farine 1/2 litre d’huile de colza Carrefour 100g de sucre glace 100g de sésames, grillées et moulues 200g d’amandes, mondées et grillées 250g de dattes, dénoyautées 1 cuillère à café de cannelle moulue Sel, selon le goût Préparation Faites chauffer l’huile, ajoutez-y la farine puis remuez constamment jusqu’à ce que la farine…
