Recette Carrefour

Recettes

Mrouzia

Mrouzia Mrouzia Mrouzia Ingrédients : 2 à 3 kg de viande de jarrets, cou, voillier ou viande mélangée (selon votre choix) 100g de crépine ou de graisse de rognons 500g de raisins secs 150g d’amandes émondées et frites 7 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de smen 7 cuillères à soupe d’huile…

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DALAA M’Hamra

DALAA M’Hamra DALAA M’Hamra DALAA M’Hamra Ingrédients : 2 1/2 kg d’épaule et de côtelettes de mouton 500g oignons ciselés 3 à 4 gousses d’ail 4 cuillères à soupe de persil et de coriandre hachés 7 cuillères à soupe d’huile d’olive ou d’huile végétale 30g de beurre ou 1 cuillère à soupe de smen 3…

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Kabab Medfi

Kabab Medfi Kabab Medfi Kabab Medfi Ingrédients : Pour la viande : 500g de viande de filet ou de gigot de mouton coupée en cubes 1 oignon ciselé 1/2 petite botte de persil hachée très finement Sel et poivre Pour la sauce : 50g de beurre 2 cuillères à soupe de vinaigre Une pincée de…

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Champignons farcis aux fromages frais

Champignons farcis aux fromages frais Champignons farcis aux fromages frais Champignons farcis aux fromages frais Ingrédients : Pour la farce des champignons : 4 Champignons blancs 2 Échalotes Ciboulette Fromage ail et fines herbes Carrefour Un peu de chapelure Parmesan Un filet d’huile d’olive vierge   Pour le dressage : Feuilles de roquette Aneth Préparation…

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Crumble à la pêche

Crumble à la pêche Crumble à la pêche Crumble à la pêche Ingrédients : Pour le biscuit : 125 g de farine de blé complet 125 g de flocons d’avoine 80 g de raisins secs 100 g d’amandes ou de noix 100 g de beurre de cacahuète 100 g de miel (ou autre sucrant) 30…

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Pâte light aux légumes et à la sauce ricotta légère

Pâte light au blé complet et légumes (épinards et champignons) et sauce ricotta légère Pâte light au blé complet et légumes (épinards et champignons) et sauce ricotta légère Pâte light au blé complet et légumes (épinards et champignons) et sauce ricotta légère Ingrédients : 300 g de pâtes complètes 200 g de ricotta 0% 50…

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Sushi bowl au saumon

Poulet Sauce Curry Sushi bowl au saumon Sushi bowl au saumon Ingrédients : Pour le saumon et les légumes : 2 filets de saumon 1 carotte 1 concombre 1/2 choux 1 avocat 1 poireau Pour la sauce : 10 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère…

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Poulet Sauce Curry

Poulet Sauce Curry Poulet Sauce Curry Poulet Sauce Curry Ingrédients : Un demi poulet fermier 250g de riz basmati Carrefour 1 oignon, finement haché 1 gousse d’ail, finement hachée 200 ml de lait de coco 1 cuillère à café de poudre de curry 1/2 cuillère à café de gingembre moulu 1/2 cuillère à café de…

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Tacos Végétarien aux Haricots Rouges

Tacos Végétarien aux Haricots Rouges Tacos Végétarien aux Haricots Rouges Tacos Végétarien aux Haricots Rouges Ingrédients : Pour la salade: 1 grosse tomate, coupée en cubes 3 cuillères à soupe de poireau, coupé finement 2 cuillères à soupe de persil haché Le jus d’un demi citron Sel et poivre, au goût Pour les légumes grillés:…

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Guacamole et Ses Chips Maison

Guacamole et Ses Chips Maison Guacamole et Ses Chips Maison Guacamole et Ses Chips Maison Ingrédients : 4 avocats moyens, mûrs Jus d’1 citron 1 oignon rouge moyen, coupé en petits cubes 1 tomate moyenne, épépinée et coupée en petits morceaux 1 cuillère à soupe de persil frais haché 1/2 piment rouge, épépiné et coupé…

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