Cake aux pommes renversé (de souvenirs d’enfance) Ingrédients 2 grandes pommes rouges, épluchées, épépinées et coupées en huit sur la longueur. Pour le caramel : 120g (1/2 verre) de sucre 20g (1 cuillère à soupe bombée) de beurre Pour le gâteau : 3 oeufs 1 pot de yaourt (110g) vanille (utilisez le pot pour mesurer)…
Salade de pâtes Ingrédients 125g de pâtes complètes coquillette Carrefour Extra Une boite de maïs Carrefour BIO Fromage Feta Carrefour, coupé en cube 120g de tomates cerises, coupée en deux 1/2 avocat, coupé en cube 100g de thon à l’huile végétale 50g de haricot rouge 10 feuilles de menthe, hachées grossièrement Pour la marinade 2…
Gigot de mouton farci de fruits secs Ingrédients 50ml Sirop Citron Carrefour 1kg de pastèque, coupée en dés 20 feuille de menthe Préparation 1- Dans un mixeur, mettez les morceaux de pastèque et la menthe, mixez jusqu’à obtention d’un jus consistant. 2- Chinoisez le jus de pastèque pour se débarasser des graines noire, gardez-le de…
Gigot de mouton farci de fruits secs Ingrédients Beurre Carrefour 1 gigot 1kg oignons, ciselés 4 gousses d’ail, écrasé 250g d’amandes, frites et concassées 200g de Noix, concassées 200g Abricots, sèchés 200g Prunneaux, séchés 100g Raisins secs 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café de miel 2 cuillère à soupe de sucre…
Lmquila Ingrédients Huile d’olives Carrefour 1kg de viande de mouton, coupé en morceaux 200g de graisse de rognons 1 cuillére à soupe d’ail en poudre 1 cuillére à soupe de coriandre en poudre 1 cuillére à soupe de vinaigre 1 cuillére à café de cumin 1 cuillére à café de piment fort Sel Préparation 1-Mélangez…
Boubanita Ingrédients Préparation de la viande 2 cuillére à café de Paprika Carrefour 1kg de viande, coupée en dés 2 gousses d’ail, hachées 2 cuilleres à café de coriandre en poudre 1 cuillére à café de cumin 1 cuillére à café de clous de girofle 1 cuillére à café de cannelle, moulue 1 verre d’huile…
Verrines de compote de tomates et jambon Ingrédients Pour la compote de tomates cerises 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 400g de tomates cerises 1 cuillère à café de cassonade claire Sel et poivre au goût 10 feuilles de basilic, hachées Pour la couche de fromage 250g de fromage type cream cheese 2 cuillères à…
Verrines de saumon fumé et mascarpone Ingrédients Pour le concombre 1 concombre Sel et poivre au goût 1 cuillère à soupe de jus de citron Pour la mascarpone au saumon fumé 250g de Mascarpone Carrefour Classic 50ml de crème fraîche (35% de matières grasses) Sel et poivre au goût 2 cuillères à soupe de jus…
Bouchées d’oeuf Ingrédients Pour la sauce 3 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à café de moutarde Sel et poivre selon le goût 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée Pour les bouchées 2 tranches de Fromage en Tranches Mimolette Carrefour, coupées en 4 morceaux 8 œufs durs, écalés 8 petites tranches de dinde…
Bouchées de crevettes Ingrédients Pour les crevettes 10 Crevettes bio entières crues Carrefour Bio 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/2 cuillère à café d’ail en poudre Sel et poivre selon le goût Pour la sauce d’avocat 1 avocat Sel et poivre selon le goût 1 cuillère à soupe de jus de citron Pour servir…
