Taknata
Ingrédients
- 500g farine
- 1/2 litre d’huile de colza Carrefour
- 100g de sucre glace
- 100g de sésames, grillées et moulues
- 200g d’amandes, mondées et grillées
- 250g de dattes, dénoyautées
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- Sel, selon le goût
Préparation
- Faites chauffer l’huile, ajoutez-y la farine puis remuez constamment jusqu’à ce que la farine soit bien dorée. Laissez refroidir.
- Une fois le mélange refroidi, ajoutez les amandes, les graines de sésame, la cannelle, le sel et le sucre glace. Puis mélangez.
- Décorez votre taknata avec des dattes et des amandes et servez-la.
- Remarque: Ajoutez le sucre glace à la fin pour éviter de le caraméliser.